Su importancia radica en dar más formalidad al producto que tu vendas o servicio que tu ofrezcas, y que fiscalmente obtengas beneficios u obligaciones ante las autoridades hacendarias.
Al hacerlo con un notario es la única forma que establece el derecho mexicano para hacer nacer una persona moral o hacerlo ante un corredor público si se trata de una persona moral de carácter mercantil.